幻庵で秋刀魚節の鶏中華そば
幻庵さんへ行ってきました♪
限定が追い鰹だといいなーと
思っていたけど
この日は秋刀魚節。
いや、秋刀魚もありじゃないか！
即決です。
秋刀魚節の鶏中華そば。
味玉トッピング。
この限定は大好きでもう何度目かなというくらい。
運ばれてきてびっくりしたのが色！
こんなに濃かったっけ？！
店主さんによるとどうやらいつもより良い秋刀魚節が手に入ったとのこと。
なのでバランスは同じでも色が濃い感じになったそうです＾＾
これが…
今までよりがっつり節が効いててかなりタイプ♡（もちろん今までも美味しい前提で）
塩味も絶妙に丁度良くてスープ止まらず♪
また同じものが食べられるか分からないしこの日出会えたタイミングに感謝。
大満足の沁み渡る幸せ時間でした♡
けど節ひとつでこんなにも変わるんだな…。
やっぱりらーめんは奥深い！
お腹いっぱい、美味しく頂きました♪
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