ゆるきれいごはん

2025年04月07日

朝食風夕ご飯㉘

3日間の味噌活、楽しかったし美味しかった！
味噌効果なのか肌の調子がいい。
ただちょっと浮腫みが出たのでリセットしていきます♪
三つ葉入りおろし納豆

新玉ねぎとツナのマヨ和え

もずくきゅうり

トマトとわかめとえのきのお味噌汁

あと野沢菜と雑穀玄米。
麺屋竹田さんで食べられなかった八丁味噌も購入してみました♪
お味噌汁に使っています＾＾
豆味噌は大豆と塩だけのシンプルな作りで塩分も控えめ。
そして煮込む程に美味しくなるとか。
近いうちに味噌煮込みうどんも作ってみようかと計画中。  

Posted by maki♪ at 06:08 │Comments(0) │デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│ダイエット│節制食│リセットご飯

2025年04月02日

朝食風夕ご飯㉗

まだリセットが足りない気がしてこの日も朝食風。
家にあった食材使い回しです♪
スプラウトと新玉ねぎの醤油麹酢納豆

なめこおろし

茄子とピーマンの油味噌

キャベツとわかめとえのきのお味噌汁

きゅうりの塩麹漬け野沢菜

やっと今朝はお腹も身体も軽くなってリセット無事終了。
納豆熱も満たされました♡  

Posted by maki♪ at 06:24 │Comments(0) │デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│肝臓労り│節制食│リセットご飯

2025年04月01日

朝食風夕ご飯㉖～中華そば巡り終了

3日間作り置きに助けられつつラー活を楽しみそろそろ納豆禁断症状。
この日は家族さん分とは別に自分用には軽く朝食風スタイルで♪
スプラウトと新玉ねぎの醤油麹酢納豆

人参とツナのマスタード和え（作り置きから）

水菜の胡麻和え（作り置きから）

なめことわかめとオクラのお味噌汁

きゅうりの塩麹漬け野沢菜

お味噌汁も漬物も久しぶり！
沁みる♡
そして
1ヶ月ほど続けてきた中華そば巡りも終了。
初めてのお店やお伺いしてても食べてこなかったものや数年ぶりに食べたもの等どのお店も個性的で全然飽きませんでした♪
改めて醤油らーめんの魅力を再認識。
行けていないお店もありますが中華そば巡りという括りは外してまたお伺いしていきたいです＾＾  

Posted by maki♪ at 06:43 │Comments(0) │デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│肝臓労り│節制食│リセットご飯

2025年03月17日

納豆と卵で過ごしてみる㉓

ラー活続きでちょっと胃腸がお疲れっぽいので久しぶりに納豆&卵♪
意図せず発酵おかずばかりになってました＾＾；
分葱たっぷり納豆

出汁巻き卵

茄子とピーマンの油味噌

トマトキムチメンマ和え

玉ねぎとわかめのお味噌汁

あとは野沢菜・梅干しに雑穀玄米&白米。
発酵食品や食物繊維だけでなく玉ねぎに含まれるオリゴ糖も腸活に有効。
腸内細菌達も喜んでくれたかな。
そして…
ずっと花粉症とは無縁だったのですがここ最近くしゃみがひどい。
涙とか鼻水系はないもののついに足を踏み入れたようです(>_<)  

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2025年03月05日

朝食風夕ご飯㉕～久しぶりの計測

少し前から身体にいい食事というものに縛られ過ぎて疲れていたのかこのスタイルから遠ざかっていたのですが人間不思議なもので欲する時が来てくれます＾＾
ということで久しぶりの朝食風夕ご飯。
いくらがあったので少し豪華です♪
玉ねぎとスプラウトの醤油麹酢納豆

出汁巻き卵いくらおろし乗せ

もずくきゅうり

トマトとわかめとしめじのお味噌汁

塩麹浅漬け・梅干し

身体に沁み渡りました♪
そして…
久しぶりの計測。
体重

体脂肪率

BMI値

好きに食べていた割には維持できていて一安心。
むしろ1月に再検査になった時より2キロ程減ってくれています。
ラー活も結局週3ペースだけどあっさり系を選んでいるのもいいのかも？
ただ体脂肪率は相変わらず…。
低体重は置いておいて身体の1/4脂肪ってどうなんだろう…。
暖かくなってきたし少し運動追加してみようかな。  

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2025年01月17日

納豆と卵で過ごしてみる㉒

ダイエットはやめても節制は続きます。
好きなものばかりで我慢しているわけじゃないから私には幸せご飯なのだけど…。
そして玄米が美味しい♪
ブロッコリースプラウト納豆

出汁巻き卵

小松菜と油揚げの煮びたし

ぬか漬け・野沢菜・梅干し

お味噌汁はあさりとわかめとしめじ。（写真撮り忘れ）
食生活を気を付けていても数値は悪くなったけどこの食生活だったからこの数値で食い止められたのかもしれないと今は前向きに捉えて今後の励みにします＾＾  

Posted by maki♪ at 08:13 │Comments(0) │美肌・潤い│デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│肝臓労り│美活│節制食

2025年01月16日

塩サバ定食

久しぶりの塩サバ！
後述しますがちょっといろいろありましてダイエットは中止ししっかり食べることにしていきます。
塩サバ

ブロッコリーのカレーマヨ和え

しめじと青梗菜とわかめのお味噌汁

ぬか漬け・野沢菜

ご飯は雑穀玄米に戻しました＾＾
実は検査結果で楽観できない部分があり多くは話せないですがダイエットどころじゃなくなり…。
来週、専門の病院で診察を受ける予定です。
それまでは今出来ることを改善しつつ待ちたいと思います。  

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2025年01月14日

納豆と卵で過ごしてみる㉑

まだまだ納豆＆お味噌汁熱は止まらず。
この日は色の濃い野菜を多めにしてアンチエイジングや美活も意識♪
長ねぎたっぷり納豆

ブロッコリーと卵のマスタードマヨ和え

人参のオリーブオイルきんぴら

トマトとセロリとわかめのお味噌汁

ぬか漬け・野沢菜

これだけ野菜を食べると肌の調子もいいし元気になる！
けどそろそろらーめんも食べたくなってきたかも。
今週末くらいに行こうかな…。  

Posted by maki♪ at 07:37 │Comments(0) │美肌・潤い│デトックス│グルテンフリー│美活│ダイエット│節制食

2025年01月13日

朝食風夕ご飯㉔

食生活もだいぶ元通り。
納豆＆お味噌汁が恋しくなってきたので朝食風夕ご飯です♪
玉ねぎ酢納豆

トマト入り出汁巻き卵（巻くの失敗）

鯖缶大根おろし

三つ葉たっぷりわかめと椎茸のお味噌汁

野沢菜・梅干し

体重他数値はここ5日ほどピクリとも動かなくなって…。
この辺りが下げ止まりかな？
やっぱり脂肪が増えたか(>_<)
けどそこまではないのでそろそろ外食も行こうかと考え中。
勉強している資格も食関係なのでその一環として気になるお店を巡るのもまた楽しみにしたいと思います♪  

Posted by maki♪ at 15:25 │Comments(0) │疲労回復│デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│肝臓労り│ダイエット│節制食│ゆる糖質オフ

2025年01月10日

しじみの塩バターらーめん

この日も貝出汁らーめん。　今回はしじみ。
らーめん熱も満たされて節制やリセットしたい時の定番です♪
相変らずしじみ出汁が沁み渡る♡
そして検査ですが明日行くことにしました＾＾；
嫌なこと、気になることはさっさと済ませたい！という性格なのでもうありのままでいいや、という感じ。
それでも最後の悪あがきで今日は肝臓を労わっておく予定。
ダイエットは目標まで継続。
今のところ計測から5日目で1.7㎏減！
ほとんど浮腫みだったのか…というくらいのスピード減量。
残りが本物の脂肪だったとするとここからが長そうですが焦らず長い目で見つつ頑張っていきます♪  

Posted by maki♪ at 14:55 │Comments(0) │疲労回復│デトックス│グルテンフリー│胃腸労り│肝臓労り│ダイエット│節制食│ゆる糖質オフ