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長野・須坂・小布施エリア
ゆるきれいごはん
頑張り過ぎない、我慢し過ぎない、 美味しく食べてゆるっときれいを作るメニューを綴るブログです(´▽`*)
2025年05月13日
気むずかし家で鶏白湯特製ラーメン
気むずかし家さんへ行ってきました♪
久しぶりに鶏白湯の気分。
月曜はお休みの飲食店が多いけど
営業していて良かった!
ということで…
鶏白湯特製ラーメン。
全トッピングの盛り盛りな一杯♡
バラ海苔の量と
板海苔の大きさにびっくり!
スープは優しく
鶏に魚介がふんわり香ります^^
チャーシューも鶏で
ギュッと詰まったしっかりタイプ。
中太のもちもち麺は
スープが良く絡んで美味しい♪
後半は
ちぎった板海苔とバラ海苔が
スープを吸って
どろっとした感じに。
意外な様で
これがまた
こってり感増しで良き♡
そういうのも
計算され尽くしてあるんだな、きっと。
もう何年かぶりなので
懐かしさも溢れて
大満足の幸せ時間でした^^
夏季限定の
冷やし中華も始めたみたいで。
気むずかし家さんの冷やし中華…
気になる。
またお伺いしなきゃ!
お腹いっぱい、美味しく頂きました♪
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プロフィール
maki♪
麺好き!(主にラーメン)ビール好き!
美味しいものは我慢したくない!
外食も楽しみたい!
なので普段の食事はゆるきれいごはん。
食育メニュープランナー、食育アドバイザー、
薬膳コーディネイターの資格所有。