2025年05月17日

幻庵で秋刀魚節の鶏中華そば


幻庵さんへ行ってきました♪

限定が追い鰹だといいなーと
思っていたけど
この日は秋刀魚節。

いや、秋刀魚もありじゃないか！

即決です。

秋刀魚節の鶏中華そば。
味玉トッピング。

幻庵で秋刀魚節の鶏中華そば

この限定は大好きで
もう何度目かなというくらい。

運ばれてきて
びっくりしたのが色！

こんなに濃かったっけ？！

店主さんによると
どうやらいつもより
良い秋刀魚節が手に入ったとのこと。

なのでバランスは同じでも
色が濃い感じになったそうです＾＾

これが…

今までより
がっつり節が効いてて
かなりタイプ♡
（もちろん今までも美味しい前提で）

塩味も絶妙に丁度良くて
スープ止まらず♪

また同じものが
食べられるか分からないし
この日出会えたタイミングに感謝。

大満足の
沁み渡る幸せ時間でした♡

けど節ひとつで
こんなにも変わるんだな…。

やっぱりらーめんは奥深い！

お腹いっぱい、美味しく頂きました♪


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Posted by maki♪ at 05:23│Comments(0) │外食│日記
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