2025年03月12日

鮭の塩麹漬け焼き定食



お魚定食続きます。

この日は鮭。

塩麹に漬けたので
ふっくら柔らかに焼き上がりました。

小鉢には久しぶりの
大好き明太子も♪

鮭の塩麹漬け焼き


たたき長いもの明太子和え


ブロッコリーの
マスタードマヨ和え


人参のオリーブオイルきんぴら


しめじ、わかめ、油揚げの
お味噌汁


お腹いっぱい、大満足♪

身体の調子もいいし
これでまた
週後半~週末のラー活も
楽しめそうです^^